Rum - Eminente Gran Reserva Exclusiva 14 Jahre - Etui - 0.7L
Beschreibung
Inspiriert vom Handwerk der großen kubanischen Rums des 19. Jahrhunderts, schafft César Martí mit dem Eminente Gran Reserva Exclusiva einen vielschichtigen, tiefgründigen Rum, der das Erbe Kubas weiterträgt. Martí wurde mit dem angesehenen Titel Primer Maestro del Ron Cubano (Erster Meister des kubanischen Rums) ausgezeichnet.
Dieser eigenständige Rum reift mindestens 14 Jahre und besteht zu 100 % aus Aguardientes, den besonders aromatischen Destillaten aus kubanischer Melasse. Ein Ansatz, der unter kubanischen Rums selten ist: Er bewahrt die natürliche Intensität, Fülle und Komplexität der Aguardientes, ohne ihren Charakter zu verändern.
Der finale Verschnitt vereint fünf verschiedene Aguardientes. Jede von ihnen lagerte mindestens 14 Jahre in Fässern aus Weißeiche, in denen zuvor Whisky gereift war. Diese lange Reifung verleiht dem Rum beachtliche Tiefe und zugleich Ausgewogenheit, Komplexität und Eigenständigkeit.
