CHÂTEAU DAUZAC Margaux 5éme Grand Cru Classé AOC trocken, Rotwein 2020

Beschreibung

Herkunft und Klassifikation Der Wein stammt aus der Appellation Margaux im Bordeaux und trägt die Einstufung Appellation d’Origine Contrôlée . Diese Klassifikation steht für die regionale Herkunft und für traditionsbewusste Weinbaupraktiken, die das typologische Profil der Region widerspiegeln. Für den Konsumenten bedeutet das nachvollziehbare Herkunft und typische Margaux-Merkmale wie Eleganz und feine Tanninstruktur. Rebsortenkom seidige Tannine und eine schöne Fruchtdichte sorgen für ein finessenreiches, langes Finale. Die Gewürz- und Röstnoten aus dem Ausbau ergänzen die Frucht und bieten Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Das macht den Wein zu einem vielseitigen Begleiter zu kräftigen Gerichten. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art Rotwein Qualitätsstufe Appellation d’Origine Contrôlée Herkunft Frankreich Anbaugebiet Bordeaux Region Margaux Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot Geschmacksrichtung trocken Jahrgang 2020 Alkoholgehalt 13,5 % vol Gebindegröße 0,75-l-Flasche Serviertemperatur 16 - 18 °C Speiseempfehlung Dunkles Fleisch Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Château Dauzac, 1 av Georges Johnston, F-33460 Labarde Allergene enthält Sulfite FAQ Wie sollte der Wein am besten serviert werden? Den Wein bei 16 - 18 °C servieren; ein kurzes Dekantieren von 30–60 Minuten fördert die Aromatik und macht Tannine weicher. Passt der Wein zu kräftigen Saucen oder nur zu gegrilltem Fleisch? Er harmoniert sehr gut mit kräftigen Saucen, gegrilltem sowie geschmortem dunklem Fleisch, da die Frucht und die Tanninstruktur intensivere Aromen tragen. Ist der Wein lagerfähig und wie lange kann er noch reifen? Als Grand Cru Classé verfügt er über gutes Lagerpotenzial; je nach Flaschenpflege kann sich das Aromenspektrum über mehrere Jahre positiv weiterentwickeln. Sollte der Wein dekantiert werden? Ja, vor allem jüngere Jahrgänge profitieren von 30–60 Minuten Dekantierzeit, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten. Enthält der Wein Allergene? Ja, der Wein enthält Sulfite , was in der Kennzeichnung ausgewiesen ist.